Le parfait au mascarpone et aux noisettes

Temps de préparation : 1h30

Pour 4 personnes 

INGREDIENTS :

  • 250g de mascarpone
  • 100g de sucre glace
  • 100g d’éclats de noisettes grillés ou de Pralinettes
  • 2 œufs entiers
  • Biscuits

PREPARATION :

Battez les jaunes d’œufs avec le sucre glace

Incorporez le mascarpone et délicatement les blancs d’œufs montés en neige.

Ajoutez les noisettes et répartir la crème dans les coupes individuelles.

Placez au congélateur pendant au moins une heure et servir accompagné de biscuits.

 
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