Les aides culinaires

Farine de Noisette Notre Farine de noisettes entière est élaborée à partir d'une noisette délicatement torréfiée... Suite... Huile Vierge de Noisettes Suc de noisette, cette huile, 100% noisette contient toutes les qualités nutritionnelles de la noisette, elle est préparée selon un procédé traditionnel, broyage des noisettes à la meule de pierre,... Suite... Eclats de Noisettes Grillées Nature Ils apportent du croquant et une saveur naturellement raffinée sur vos crudités, poissons, viandes, fromages fondants (chèvre...) et tous vos desserts... Suite... Pralinettes : Eclats de Noisettes Pralinés au Chaudron Quelques grains de ces éclats pralinés avec un peu de sucre roux et blanc, transformeront laitages, glaces à la vanille, tartes, crêpes, etc... en délicieux desserts avec un grain d'originalité... Suite... Moutarde en grains à la noisette A la noisette et au vin blanc, fabriquée à la meule de pierre: du caractère et de la douceur, et l'originalité du pralin de noisette salé qu'elle contient, pour accommoder vos viandes, poissons,... Suite...